Prosecco Rose D.O.C. Brut Millesimato

Region: Trydent

Szczep: 85% Glera, 15% Pinot Noir

Winifikacja: tłoczenie winogron i biała winifikacja w niskiej temperaturze, tradycyjna winifikacja z czerwonego wina z krótką maceracją skórki w celu uzyskania jasnoróżowego koloru.

Charakterystyka: przyjemnie jasnoróżowy kolor z refleksami granatu, trwały, żywy i elegancki perlage z obfitą i trwałą pianką. Millesimato – oznaczony rocznik zbioru winogron. Bukiet delikatny i świeży. Smak okrągły i żywy z przyjemną mineralnością. Aromat jabłka i czerwonych owoców. Przyjemny , wyraźny i czysty posmak.

Podawanie: Polecane do makaronów, białych mięs i ryb.

Temperatura podawania: 6-8°C

Zawartość alkoholu: 11 % vol.